オカヒジキと鶏皮ポン酢 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
オカヒジキは手で食べ易い長さに千切り、たっぷりの湯で好みの茹で加減で茹でます。流水に取り水気を絞ります。
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2
茹で鶏皮は蒸し鶏や鶏肉の調理の際に余った鶏皮（茹でて）を使用。今回は蒸し鶏で残った皮を使用、細切りにし①と☆で和えます。
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