白菜とソーセージ、卵にしらすのお蕎麦 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、刻んだ白菜とネギを入れる。
- 2 ５分ほど煮たら、めんつゆを加え、切ったソーセージを加える。
- 3 弱火にして、卵を割りいれ、卵が固まるまで5分ほど煮る。
- 4 別の鍋にたっぷりの湯を沸かし、蕎麦を2分半茹でて器にとる。
- 5 ４に３をかけ、しらすを散らす。
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- あったかい蕎麦
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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