タイの柚子焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 冷凍保存袋にゆず果汁、酒、みりん、しょうゆを混ぜ、鯛を入れ、冷蔵庫で1時間から2時間味をなじませる。
- 2 魚焼きグリルで8分焼き、柚子の皮を散らす。
- 3 茹でたジャガイモを一口大に切って添え、マヨネーズをかけ、茹でたほうれん草も添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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