ナメコ、キノコの塩練り レシピ・作り方
材料（3人分）
- 原木ナメコ 200ｇ
- シメジ、ブナピー等 1株
- ☆白だし 大さじ1
- ☆塩 1つまみ～
作り方
-
1
原木ナメコは熱湯に5分くらい浸けると付着している落ち葉が剥がれます。水を加えて手が入れられる湯温にして汚れを取り除きます。
-
2
鍋にナメコ、手で割いたシメジ又はブナピー、☆を入れて火にかけます。
-
3
焦げないように木べらで混ぜながらシッカリ火を通します。
-
4
冷めたらタッパー等に移し変えて冷蔵庫で3日くらい保存可。大根おろしや食用菊のお浸しと和えて どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- キノコの煮物
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
