味噌風味でご飯が進む★豚肉豆腐の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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おくらをは萼を剥き、斜めに半分切る。豆腐は２センチほどの角に切る。
◎を混ぜ合わせる。 - 2 フライパンにオリーブ油を熱し、豚肉を炒める。白くなったら、味噌、砂糖、醤油、だし汁を加えて中火で煮る。
- 3 煮立ったら、豆腐、オクラを入れ、蓋をして５分ほど煮る。蓋をとり、長ネギを加え、◎を回し入れてとろみをつける。ごま油を加える。
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- 料理名
- 豆腐の味噌炒め
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**こぶた**2014/10/17 19:15
オクラがなくてにんじんを入れました。
甘い味噌味でご飯が進みます♪
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