ナスとピーマンの味噌汁 レシピ・作り方
材料(2人分)
- なす、ピーマン 各1個
- 水 カップ2
- だしのもと 小さじ2
- 味噌 大さじ1
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったナスとピーマンを加える。
- 2 1分ほど煮立ったら、だしのもと、味噌を溶き、ひと煮立ちさせて完成。
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- なすの味噌汁
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート(1件)
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ジョン・リーバス2015/08/17 13:35こんにちは!ピーマンの味噌汁、斬新で美味しい♪ナスは、タイの友人に貰った緑ので作りました❤・・❤味噌は無添加↑↑↑今日も美と健康にいそしむ♪ご馳走様でした!
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