鯛の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
作り方
- 1 米は普通に1時間ほど浸水させ、お釜に入れて、2合分の目盛まで水を加える。
- 2 １に塩と日本酒を入れて軽くかき混ぜる。
- 3 花形に抜いてよく洗った人参と筋をとった絹さやを2に入れる。
- 4 鯛を一番上にのせ、普通に炊飯をスタートさせる。
- 5 炊きあがって器に盛ったら、刻み海苔をのせる。
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- 鯛めし
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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