鮭と三色野菜の蒸し物 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鮭にワインまたは日本酒をふりかけ、塩、胡椒する。
- 2 ピーマンと黄色パプリカは縦細切り、キュウリは一口大に切り、しめじは石突を外してほぐす。
- 3 スチーム鍋に蒸し用の水をカップ1/4（分量外）入れて専用のすのこを敷き、１と２を並べる。
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4
中火にかけ、6分ほど沸騰させて火を止める。
好みでレモン果汁や酢醤油などをかけて食べる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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もく子2023/12/12 19:06
あけぼのさん、こんばんは♪夕食に鮭の蒸し物頂きました。野菜も一緒に摂れて、優しいお味で美味しかったです。ご馳走様でした！今夜は、風が強いです(о´∀`о)
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