血液さらさら目指そう◎サバのトマト煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サバを食べやすい大きさに切る。トマトはざく切り、大根はすり下ろす。小ネギは小口切りする。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、中火でニンニク(みじん切り)を炒める。香りが立ったら、サバを入れ、両面をこんがり焼く。(片面3分ほど)
- 3 ②にトマトを加え、醤油とお湯(80cc)をそそぐ。蓋をして8分ほど煮る。皿にもり、おろし大根とネギ(小口切り)ふって召し上がれ!
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