毎日のお味噌汁4杯目＊筍と舞茸、ベーコン入り レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
アク抜き済みの筍は節の硬い部を取り除き1ｃｍ幅位にカット。写真右が節の硬い部分。
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2
鍋に水と筍、ベーコンを入れ火にかけます。
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3
沸騰して2～3分、手で割いた舞茸を加え更に煮ます。
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4
舞茸に火が通ったら味噌と出汁の素を入れて好みの塩分で調味し、沸騰寸前に火を止めます。刻んだ細葱を散らして どうぞ。
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- 料理名
- お味噌汁
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ひぃたん05212014/06/30 20:30
このお味噌汁すっごく美味しかったです(*´∀｀)
お味噌汁のレパートリーが増えました♡
ご馳走さまでした♪
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