簡単！筍とエリンギ、鶏もも肉の中華炒め レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切って、塩をしておく。下茹でした筍はいちょう切り、エリンギは、横半分に切り、それぞれ４等分する。
- 2 熱したフライパンに油を引き、鶏肉を色が変わるまで炒める。
- 3 筍とエリンギを入れ、エリンギがしんなりするまで炒める。
- 4 中華スープの素と、小口切りにしたあさつきを入れて、サッと炒める。
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TOMO146
育ち盛りの男の子３人の母で、自宅で小さなお菓子教室を主宰しています。
教室のレシピと、腹ペコ３兄弟を満足させる為、日々研究している料理のレシピを紹介したいと思っています。
FC２で「ＴＯＭＯの気ままなDiary」のブログを書いています。ブログでのニックネームはTOMO(柴犬プリン）です。
よろしくお願いします。
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ちっち09092014/05/22 13:51
食感も美味しい！ご飯がすすみました＾＾
ごちそうさまです
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