祖母から続く私のお雑煮 レシピ・作り方

祖母から続く私のお雑煮
by ツインズバーバ



材料（4人分）
松前漬の素 / １袋
餅 / ８個
里芋・・・皮をむき切っておく / ４～６個
大根・・・皮をむき１ｃｍの輪切り / １５ｃｍ
にんじん・・・５ｍｍほどの厚さの輪切り / 細めの物２本
椎茸・・・小さければそのままで / ３～４枚
三つ葉・・・刻んでおく / 少々
鶏モモ肉・・・適当な大きさに切っておく / １枚
かまぼこ / ５ｍｍ厚さで８枚
かつおだしの素 / 適宜
しょうゆ / 適宜
塩 / 少々
酒 / 少々

レシピを考えた人のコメント
以前は大晦日にするめを裂き昆布を細く切って準備していましたが今は松前漬の素を使うようになったので楽になりました

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