ピーマンのおかか煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ピーマン 8個
- 削り鰹 5ｇ
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 ピーマンのへたと種を取り除き乱切りにして鍋に入れひたひたに水を加えます。
- 2 削り鰹と調味料を加えて火にかけて煮あげます。
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
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つくったよレポート（2件）
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tukuyo932014/11/18 19:54
とっても美味しかったです♬
甘辛く煮た美味しいピーマンがたくさん食べられました^ ^
おかかとの相性が良いですね♫
ごちそうさま♪ -
Erdbeereis2014/09/20 04:48
我が家でも父がピーマンの歯ごたえを嫌うのでくったりと煮ました。
硬めに仕上げると箸が進まない父がガンガン食べるのでちょっとビックリ(^_^;)
ご馳走様でした☆
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