キュウリと砂肝の中華和え レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
キュウリは縦に3ｍｍの厚さでスライスしたら写真のようにカットします。縦半分にカットし斜めにスライス、好みの形で可。葱は白髪葱にし水にさわしておきます。
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2
砂肝はスライスし、沸騰した湯で中までシッカリ火を通して茹でたら、水に取り冷やします。
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3
茹でた砂肝、キュウリ、白髪葱を☆で和えます。辛さ、塩分は好みで調整して下さい。
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- 料理名
- 中華風和え物
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