パンケーキミックスで簡単★どら焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 オール九州産の厳選素材だけで作った「九州パンケーキ」
   アルミニウムフリーの膨らし粉（ベーキングパウダー）を使用しています。

   

2. 2 パンケーキミックス1/2袋（100ｇ）に、卵１個と牛乳100ｍｌを混ぜ合わせます。
   
   普通にパンケーキを焼く時より、ゆるめの生地です。

   

3. 3 ホットプレートの温度は150～160度にセット。
   
   大さじ２杯分ずつ生地を流します。高めの位置から落とし、２さじ目も円の中心点に落とすときれいな丸になります。

   

4. 4 このようにフツフツと穴があいたら、裏返します。
   
   生地が真っ白じゃないのは、雑穀が入っているから。

   

5. 5 直径約8cmのものが8枚、焼けました。
   
   どら焼き4個分の皮となります。

   

6. 6 小豆あん（市販のつぶあんを使いました。）を、4等分にして丸めます。

   

7. 7 皮であんをはさめば完成です。

   

8. 8 イチゴやクリームチーズをはさんでも、美味しいですよ♪

   

9. 9 九州パンケーキミックス、こめいち楽天市場店で販売中です！

   

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