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パンケーキミックスで簡単★りんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 20cmのパウンド型1台分です
  • 九州パンケーキミックス

    1/2袋(100g)

  • りんご

    1個

  • 2個

  • キャノーラ油

    50cc

  • シナモンパウダー

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
パンケーキミックスで簡単★りんごのパウンドケーキ

りんごとシナモンのかおりに癒される、甘さ控えめ素朴なケーキです。外はサクッ!中はしっとり♪
パンケーキミックスを使えば、材料も手順も少なくて簡単!

作り方

  • 1

    オール九州産の厳選素材だけで作った「九州パンケーキ」
    アルミニウムフリーの膨らし粉(ベーキングパウダー)を使用しています。

  • 2

    りんごはくし切りにして、さらに7~8mm程度の厚さにスライス。

    シナモンパウダーをまぶしておきます。

  • 3

    卵とキャノーラ油を混ぜ合わせます。

  • 4

    パンケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

  • 5

    シナモンをまぶしたりんごを加えて混ぜれば、もうあとは焼くだけです。

    りんごの量に対して生地が少ない?・・・牛乳とか入れなくていいの?・・・と思うかもしれませんが、ご心配なく!

  • 6

    うすく油を塗ったパウンド型に入れ、トントンと何度か落としてなじませます。

  • 7

    180度に余熱したオーブンで、40分ほど焼きます。

    焼き時間は様子を見て調整してくださいね。

  • 8

    断面はこんな感じ!

    紅茶に合いますよ~。

  • 9

    九州パンケーキミックス、こめいち楽天市場店にて販売中です。

  • 10

    九州パンケーキミックスを使ったレシピ、他にも色々ご紹介しております。ぜひお試しください!

    レシピID: 1460003714
    「山盛りホイップ&苺のコンポートのせ★パンケーキ」

  • 11

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    「手作りフレッシュバターで楽しむ★上質パンケーキ」

  • 12

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  • 13

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  • 14

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  • 15

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  • 16

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    「パンケーキミックスで簡単★野菜たっぷりケーク・サレ」

きっかけ

九州パンケーキミックスを使ったレシピ、第7弾です。

おいしくなるコツ

翌日はさらにしっとりして美味しいです。

パンケーキミックスとりんごの甘さのみで作っていますので、甘党の方はお砂糖を足してください。

レシピID: 1460003787

公開日:2013.02.07

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