パンケーキミックスで簡単★りんごのパウンドケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オール九州産の厳選素材だけで作った「九州パンケーキ」
   アルミニウムフリーの膨らし粉（ベーキングパウダー）を使用しています。

   

2. 2 りんごはくし切りにして、さらに7～8mm程度の厚さにスライス。
   
   シナモンパウダーをまぶしておきます。

   

3. 3 卵とキャノーラ油を混ぜ合わせます。

   

4. 4 パンケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくり混ぜます。

   

5. 5 シナモンをまぶしたりんごを加えて混ぜれば、もうあとは焼くだけです。
   
   りんごの量に対して生地が少ない？・・・牛乳とか入れなくていいの？・・・と思うかもしれませんが、ご心配なく！

   

6. 6 うすく油を塗ったパウンド型に入れ、トントンと何度か落としてなじませます。

   

7. 7 180度に余熱したオーブンで、40分ほど焼きます。
   
   焼き時間は様子を見て調整してくださいね。

   

8. 8 断面はこんな感じ！
   
   紅茶に合いますよ～。

   

9. 9 九州パンケーキミックス、こめいち楽天市場店にて販売中です。

   

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