お腹のお掃除に◎コンニャクとキュウリのサラダ レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 コンニャクを幅５ミリほどに薄切りする。コンニャクが浸るほどの水を涌かし、涌いたらコンニャクを１～２分茹でてアクを抜く。水を切って冷ましておく。
- 2 キュウリを薄い輪切りにし、塩をふってしんなりさせる。水分を切って、コンニャクと混ぜる。
- 3 器に盛り、塩麹をふって出来上がり。
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- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- コンニャクとキュウリのサラダ
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