高野豆腐と里芋のそぼろ煮 レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
- 1 里芋は皮を剥いて好みの大きさに切って下茹でをしてざるに取ります。
- 2 高野豆腐は50度くらいのお湯で戻しサイコロ状に切りました。
- 3 鍋にサラダ油で鶏の挽肉を炒めだし汁と砂糖、醤油、みりん、塩を加えて煮立たせて1と2を加え煮立てグリンピースも加えます。
- 4 同量の水で片栗粉を溶いて3に入れてとろみをつけて仕上げます。
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- カテゴリ
- 高野豆腐
- 料理名
- 高野豆腐と里芋のそぼろ煮
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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