現在地
 > 
 > 

大根葉のツナ炒め レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
6

0

簡単だった

1

節約できたよ

1

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料約4人人分

  • 大根の葉

    300gくらい

  • ツナ缶

    1缶

  • 塩コンブ

    5gくらい

  • サラダ油

    大さじ1

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
大根葉のツナ炒め

畑の大根の間引き菜でしましたが葉野菜なら出来ますね。

作り方

  • 1

    間引き菜だったので丸ごと茹でましたが大きくなった大根の葉なら葉の茎の部分を先に茹でてその後葉の部分を茹でると良いですね。

  • 2

    葉を茹でたら水にさらしてしっかりと絞って細かめに切りました。
    食べきれない分はそのまま冷凍保存です。

  • 3

    フライパンにツナ缶の油汁を流し入れて火にかけ切った葉を入れて炒めツナと塩コンブを入れ混ぜ合わせて塩コショウで味を調えてお皿に移します。

  • 4

    大根の間引き菜が多くて塩昆布無しでもツナ缶の旨みで美味しく食べられました。

きっかけ

大根の間引き菜でしました。

おいしくなるコツ

水にさらした葉はしっかりと強めに絞って炒めてね。

レシピID: 1460001889

公開日:2011.10.31

おすすめの公式レシピPR

つくったよスタンプ 2件

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 1

最近スタンプしたユーザー

  • 3-yuki-3
節約できたよ 1

最近スタンプしたユーザー

  • あきちーこ

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2017.04.13

    良い大根葉が手に入ったので作りました☆ツナの旨味が良い感じに絡んで、とても美味しかったです!また作りたいと思います(*´∇`*)

    TOMYKINDさま、レシピ報告をありがとうございます。大根の葉の栄養分と旨みが画像からも感じ取れてヘルシーで美味しそう(^^♪

    お返事を見る

  • 2016.12.14

    ツナと昆布が良い味出しますね~♪
    常備の物で1品で来て楽ちん&美味しかったです。
    ご馳走様でした☆

    Cherry2005さま、レポート報告をありがとうございます。美味しそうでお弁当のおかずやごはんの友に良いですよねぇ~(^^♪

    お返事を見る

  • 2015.12.12

    すごく立派な葉っぱがついた大根だったので、常備しているツナと何かできないかなと思ったらこのレシピがジャストミート!ありがとうございました。美味しかったです。

    takesableさま、レシピ報告をありがとうございます。しっとりと美味しそう^^。大根使ったので葉っぱを沢山下処理して冷凍保存し徐々に使っていきたいです。

    お返事を見る

  • 2011.11.07

    最近、我が家の畑の間引き菜を使ったレシピをいろいろ作ってます♪
    塩昆布とツナ、よく合いますね☆
    おにぎりの具にもよさそう!(^^)!

    super J さま、レポート報告をありがとうございます。
    以前は捨てていた大根の葉が重宝していて大根の葉はホント
    おにぎりの具に良さそうですね^^v。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
大根葉のツナ炒め
関連キーワード
大根葉簡単大根菜ツナ

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
【Google アシスタント×楽天レシピ】レシピ探しをちょっと楽しく便利に♪

▲大根葉のツナ炒めのページ上部へ