シリコンスチーマーで簡単♪鶏肉の大根おろし煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉（モモ・ムネどちらでも） 1枚
- 大根 10センチ程
- しめじ 1袋
- しょうゆ 大さじ3
- みりん 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
作り方
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1
大根をおろして、スチーマーに汁ごとすべて入れます。
-
2
(1)に調味料すべてを加えてかるく混ぜ、一口大に切った鶏肉をしずめて、30分以上漬けこみます。
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3
(2)に小分けにしたしめじを加えて（写真のしめじはブナピーです）
ふたをして電子レンジで５分程チン！
-
4
一度、レンジから取り出しひとまぜし、もう一度レンジにいれ5〜8分チン！で出来上がり〜
※鶏肉の火の通り具合をみて、調節してください。
※我が家では600Wでトータル13分でした。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏肉の大根おろし煮
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