寒い日にはピリ辛で温まる★さばチリ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 さばを一口大に切り、塩こしょう、小麦粉をまぶす。
- 2 フライパンにごま油を熱してさばを焼く。
- 3 ねぎ、しょうが、ニンニクを微塵切りしオリーブ油で香りが立つまで熱する。さらに湯3/4カップ、醤油、ケチャップ、豆板醤を加える。
- 4 ３にお湯3/4カップと醤油を加える。煮えたらサバを入れ、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり！
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