びっくり！大根が洋風に ハヤシ風大根煮 レシピ・作り方
材料（４～５人分）
作り方
- 1 大根の皮を剥き１．５センチの銀杏切りに、ベーコンは１センチ幅に、大根の葉は細かく切っておきます。
-
2
材料を油を引いたフライパンに入れ、軽く炒めます。大根が少し白くなってきたら、カップ１杯の水を入れフタをして煮込みます。
-
3
１０分ぐらいで大根が柔らかくなったら、ハヤシライスのルーを細かく切って入れます。
大根の葉を彩りで入れます。小松菜でもＯＫ。
- 4 こがさないように炒め煮していきます。この際、大根の水分でルーの量が違ってくるので、水を入れて濃さを調節します。
- 5 最後に塩コショウで味を調え、しばらく休ませ大根に味がしみこませます。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根の煮物
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ご飯にかけてもおいしいですよ。