納豆とひき肉のナゲット レシピ・作り方
材料（2人分）
- ☆ひき肉 100g
- ☆納豆 １パック
- ☆卵 １個
- ☆山芋(すりおろす) 5cm程度
- 小麦粉 大さじ2～
- 油(揚げる用) 底から1cm程度
作り方
-
1
☆と納豆のタレをボウル入れ、フォークなどで挽き肉を潰しながら混ぜる。
※挽き肉は何でもOK(今回は牛肉)
-
2
青のり、細かく切ったシソやネギなどをお好みで混ぜてもOK
(今回は青のり) -
3
小麦粉は落とし揚げできる固さになるよう調節して加える。
(山芋のゆるさによって異なります) -
4
大きめのスプーンですくい、熱した油に落とす。
縁に焦げ目が見えてきたら裏返し、両面焦げ目がつくまで揚げてしっかりと中まで火を通す。
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ずぼらでも手作りごはん
食べるのも作るのも大好きですが、ずぼらなので効率的な作り方を追求しています。特に洗い物は少なくなるように！
安全、健康、美味しさ、これらをバランス良く料理するよう心がけています。
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ヨーゼフと遊ぶ2023/09/02 18:56
参考にさせて頂きました美味しく出来ました
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