きのこたっぷり炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（3人分）
- やんばるしめじ 1/2パック
- 今帰仁えのき 1/3パック
- お米 2合
- にんじん 1/4本
- 鶏もも肉 200g
- 油揚げ 1枚
- ★醤油 大さじ3
- ★みりん 大さじ3
- ★料理酒 大さじ2
- ★砂糖 小さじ2
- ★鶏ガラスープの素（粉末） 小さじ2
作り方
-
1
〈 下準備 〉
しめじ・えのきは石づきをカットし食べやすい大きさにする。人参は、3cmほどの細切りにし、油揚げは短冊切りにカットする。鶏肉も食べやすい大きさにする
-
2
〈 混ぜる 〉
お米を研ぎ、釜に入れ★の調味料を入れ良く混ぜる。
2合の目盛りまで水を足して混ぜる。
-
3
〈 炊く 〉
鶏もも肉→しめじ→えのき→人参→油揚げの順番でのせ、炊き込みモードで炊く。（普通炊飯でも可◎）
-
4
〈 出来上がり 〉
炊き上がったら良く混ぜ出来上がり!!
あなたにイチオシの商品
関連情報
株式会社 オーダック
沖縄県で #やんばるしめじ #今帰仁えのき の生産販売を中心に沖縄産青果物を全般に取り扱っています!!
他、四季のない沖縄で全国の旬を広めています。
一部沖縄県内スーパーにてブランド野菜中心の（ 旬菜・一坪マルシェ ）コーナーを展開中です♪
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
材料を切って炊飯器に入れるだけの簡単調理！！オススメです♪