こどもおやつ✴レモンカードの焼きドーナツ レシピ・作り方
材料（5人分）
- A:薄力粉 100g
- A:ベーキングパウダー 小さじ1
- B:レモンカード 40g
- B:マヨネーズ 大さじ2
- B:はちみつ 小さじ1
- B:牛乳 70g
作り方
- 1 Aの粉類をはかって小さいボウルへ。泡立て器でグルグル混ぜておく。
- 2 Bの食材を別のボウルへ入れて泡立て器で混ぜておく。（牛乳以外を先に混ぜてから牛乳を入れると混ざりやすい）
- 3 ②に①を入れゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4 ドーナツ型に油（分量外、私はオリーブオイルを使用）をうすーく塗ってから③を入れてよく空気を抜く（ここで抜かないと表面ツルツルのドーナツになりません）
- 5 180度のオーブンで15分焼く。焼き上がったら型のままあら熱をとる。
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ちゃろみつ
3歳の息子と夫の3人暮らし。毎日お弁当作って節約生活中。
✴生活ルーチン✴
・週一買い出し
・肉は月一まとめ買い⇨1回分ずつにまとめて冷凍
・弁当副菜は週末まとめてつくる（2-3品）
・夜ご飯と翌日昼弁当のメインおかずは同じもの。夜に3-4食分つくる。
・夜ご飯は基本一汁一菜
・ホットクック導入
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