しめじとカレイのバター醤油煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- しめじ 1/2株
- カラスカレイ 2切れ
- ★醤油 大さじ2
- ★酒、みりん 各大さじ4
- ★砂糖 小さじ1
- バター 20g
作り方
- 1 しめじは石突きを取ってほぐしておきます。カレイはキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。
- 2 ★と、しめじをフライパンに入れ、火にかけます。
- 3 沸騰したら、カレイを加えて煮ます。裏返しながら、カレイに火が通るまで煮ます。
- 4 汁気が少なくなるまで煮えたら、火を止め、バターを加えます。余熱でバターが溶けたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）しめじ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
