海老のマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参ときゅうりは細切りにします。玉ねぎは薄くスライスして水にさらして水気を絞り、★で漬けます。
- 2 これでマリネ液の完成。
- 3 海老は殻を剝き、◎で揉み、洗い流します。
- 4 300ccのお湯に塩小さじ1/2を加え、海老を茹でます。
- 5 マリネ液に海老を漬けて、味が染みたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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