さっぱり！簡単鶏の南蛮酢 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏むね肉 200〜300g
- ○玉子 1個
- ○冷水 100cc
- ○小麦粉 大さじ2
- 揚げ油 適量
- ★酢 1/2カップ
- ★醤油 小さじ2
- ★水（またはだし汁） 1/2カップ
- ★砂糖 大さじ2
- ★塩 小さじ1/2
- 野菜（今回は人参、玉ねぎ）薄切り 100g
作り方
-
1
南蛮酢をつくる。
★を全部混ぜたら出来上がり。 -
2
鶏天をつくる。
一口大に切った鶏肉を、○の衣につけて油で揚げる。
-
3
揚がった鶏天
-
4
南蛮酢に野菜と鶏天を熱いうちに2〜3時間漬け込む。
今回はジップロックでやりましたが、タッパー等のがおすすめ。
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ぐー。ゆるっと節約主婦
簡単、レンチンレシピ、豚コマや鶏胸肉、牛切り落とし等安いお肉レシピ多数！メモ書き程度ですが、離乳食ものせていきます。
後述になりますが、数あるレシピの中から、ぐー。のレシピをご覧いただきありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾
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