簡単!卯の花 おから レシピ・作り方

簡単!卯の花 おから
  • 約10分
  • 100円以下
ohana.
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椎茸を戻しておけば、すぐできます!

材料(2人分)

  • おから 80g
  • 人参 4分の1
  • 油揚げ 10g
  • 乾草椎茸 10g
  • ⭐オリーブオイル 大さじ1
  • ①酒 大さじ1
  • ①だし汁 2分の1カップ
  • ②砂糖 小さじ1
  • ②醤油 大さじ2
  • ②みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 乾草椎茸をもどしておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをひき、人参、油揚げ、手順1の椎茸を炒める。
  3. 3 そのあと、おから、酒、だし汁を入れ、煮詰める。
  4. 4 その後、砂糖、みりん、醤油を加え、ふたたび煮詰める。

きっかけ

食物繊維がとれるのでつくってみました。

  • レシピID:1450027273
  • 公開日:2021/01/26
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