卵としめじとにんじんの優しいコンソメスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参はいちょう切りに、しめじは石づきを取ってほぐしておきます。
- 2 水と人参を鍋に入れ沸騰するまで火にかけます。
- 3 沸騰したらしめじとコンソメを加え一煮立ちさせます。
- 4 塩胡椒で味を整えたら、卵を溶き入れて完成です。
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