余ったトマト缶で簡単ミネストローネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、人参、じゃがいもを1センチ角に、ウインナーを1センチ幅に切ります。
- 2 鍋に切った具を入れ油で炒めたら塩胡椒で味付けします。
- 3 具が柔らかくなったら、トマト缶を加え少し炒めてから、水、コンソメを加えます。
- 4 時々かき混ぜながら5分煮込めば完成です。
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