豚ひき肉とおからのハンバーグ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
- 1 豚ひき肉とおからを合わせます。
- 2 みじん切りにした玉ねぎと、人参を加えます。フードプロセッサーを使用しました。
- 3 ◎を加えて、捏ね混ぜます。
- 4 ムラなく混ざったら、5～6等分し形成します。
- 5 フライパンに油をひき、ハンバーグ並べて焼いていきます。
- 6 片面焼けたら、ひっくり返し蓋をして蒸し焼きにします。差し水はしません。
- 7 両面いい色に焼け、中まで火が通ったら完成。
- 8 ソースの材料を全て合わせ、よく混ぜてからレンジで加熱します。
- 9 とろみが付いたらOK。
- 10 ハンバーグにタレをかけたら完成です。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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ぱんこ２２１2021/03/06 11:27
美味しかったです、ごちそうさまでした
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