豆乳クラムチャウダー。簡単!アサリのスープ レシピ・作り方

豆乳クラムチャウダー。簡単!アサリのスープ
  • 約30分
  • 500円前後
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お好みできのこ類を入れても美味しいです!

材料(4人分)

  • 豆乳 500ml
  • 500ml
  • コンソメキューブ 2個
  • あさり冷凍 1袋
  • ミックスベジタブル 1袋
  • オリーブオイル 大さじ1.5
  • 少々
  • 水溶き片栗粉 50ml程

作り方

  1. 1 鍋にオリーブオイルをひき、ミックスベジタブルを炒めます。
  2. 2 火が通ったら水、コンソメ、あさりを入れ、沸騰してきたら弱火にして豆乳を入れ15分程煮込みます
  3. 3 最後に塩で味を整え、水溶き片栗粉を混ぜてとろみをつけて完成です!

きっかけ

寒い日に。

  • レシピID:1450021665
  • 公開日:2020/01/29
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カテゴリ
あさりクリームスープコンソメスープ豆乳豆乳スープ
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