鶏肉と根菜の炒め煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いんげんは筋を取り、下茹でしておきます。
- 2 鍋に油をひき、鶏肉を炒めます。途中酒を回し入れます。
- 3 人参を加えて炒めます。次に筍、ごぼうを加えて炒めます。
- 4 分量の水を加えて煮、火を通します。
- 5 ★の材料で調味し、水分が少なくなくなるまで火を入れます。
- 6 最後に、下茹でしておいたいんげんを加えたら完成です。
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- 料理名
- 炒め煮
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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