白身魚のあんかけ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 白身魚は一口大に切り、塩こしょうします。
- 2 小麦粉をまぶし揚げておきます。
- 3 鍋に分量の水と玉ねぎを入れ、煮ていきます。
- 4 次にえのき、ピーマン、パプリカを加えて煮ます。
- 5 ★を合わせてよく混ぜながら加えます。とろみが付いたら、揚げた魚を加え一煮立ちします。
- 6 仕上げにごま油を加えて混ぜたら完成です。
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- 料理名
- あんかけ
ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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