きゅうりとみょうがの梅和え レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 きゅうり、みょうがは千切りにして10分ほど水にさらしておく。水をきって小口切りの青とうがらし、種をとって叩いた梅干し、みりんでさっと和える。
- 2
- 3 冷蔵庫で冷やして味が馴染んだらできあがりです。
きっかけ
夏野菜を楽しめるさっぱりした小鉢を考えてみました。
おいしくなるコツ
お好みで千切りの大場を飾ると香りがよくなります。
- レシピID:1450018999
- 公開日:2018/07/15
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