さっぱり!鶏ぶり鍋 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鶏肉は一口大に切り、
ぶりは5mm幅にスライスします。
豆腐・白滝・昆布は食べやすい大きさに、
白菜はざく切りにします。 - 2 お鍋に水500mL・1を入れて加熱します。
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3
鶏肉・ぶりに火が通ったらお鍋の煮汁(80mL)に☆を入れてとんすい(うつわ)にわけ、つけだれにします。
完成です!
関連情報
- 料理名
- 鶏ぶり鍋
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