鶏胸肉としめじと野菜のコチュジャン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏胸肉はそぎ切り、野菜は食べやすい大きさに切る。
コチュジャン・醤油・みりん・砂糖・酒を混ぜ合わせておく。 - 2 鶏胸肉に塩胡椒と片栗粉をまぶし、ごま油を引いたフライパンで両面白くなるくらいまで焼く。
- 3 ピーマン・にんじん・しめじを入れて塩胡椒で炒める。
- 4 火が通ったら混ぜ合わせた調味料を入れて炒めて出来上がり。
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みゎん♪
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基本的に簡単、冷蔵庫の残り物、ビールに合うもので作る事が多いですヽ(*´∀｀)
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辛いのは…と言う方はコチュジャンを大さじ1/2〜1に減らしてください(^^)