レバニラ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レバーは一口サイズに切り、水でキレイに洗う。ニラは5㎝幅に切り、にんじんもニラくらいの大きさに切る。
- 2 ごま油をフライパンに引きにんにくと生姜をいれて火にかけ、にんにくの匂いがしてきたら、レバーとにんじんを塩こしょうで炒める。
- 3 火が通ってきたらニラを入れて炒める。
- 4 ニラに少し火が通ったら、残りの調味料を全て入れて炒めて出来上がり。
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