甘長ピーマンとちくわ炒め レシピ・作り方

甘長ピーマンとちくわ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
makichom
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実家で採れた甘長ピーマンで☆ オトナ味です!お弁当にも。

材料(2人分)

  • 甘長ピーマン 7個ぐらい
  • ちくわ 2本
  • 醤油 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • ごま油 適量

作り方

  1. 1 甘長ピーマンのヘタを切る。小さいピーマンならそのままで、大きければ2,3等分に切ってもOK。
    ちくわは斜めに切る。
  2. 2 フライパンにごま油を入れ、ピーマン、ちくわを炒める。油が回ったら、蓋をする。
  3. 3 少ししんなりしてきたら、醤油、みりんを入れて、水分がなくなるまで炒める。
    出来上がり☆

きっかけ

実家からたくさん甘長ピーマンをもらったので。

おいしくなるコツ

私はお弁当に入れたいので、甘長ピーマンを小さめに切っていますが、長いままでもOK。種も出さなくてもOK!

  • レシピID:1450015579
  • 公開日:2016/08/24
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カテゴリ
ピーマンちくわ
料理名
ピーマンとちくわ炒め
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つくったよレポート(3件)

  • あいづま
    あいづま
    2023/11/03 12:36
    甘長ピーマンとちくわ炒め
    お弁当のおかずになりました♪おいしかったです♡
  • johnny_bean
    johnny_bean
    2023/08/09 20:54
    甘長ピーマンとちくわ炒め
    竹ちくわ入りカレーが続いているのですがとっくに具なしになってしまい、かと言って追ちくも嫌だなあ…な時にお助けレ発見!雰囲気違うしピも採れるし素敵小鉢をドモゴチ様
  • とこっちぃ
    とこっちぃ
    2021/02/28 02:56
    甘長ピーマンとちくわ炒め
    ピーマンナシですが、とても美味しかったです。

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