茎わかめとじゃがいものほくほく煮物 レシピ・作り方
材料（5～7人分）
作り方
-
1
写真のような生の茎わかめを、0.5mmくらいの薄さに切ります。
- 2 にんじん、厚揚げを0.5mmくらいの薄さに切ります。ジャガイモは食べやすいサイズに切ります。
- 3 切った茎わかめ、ニンジン、ジャガイモ、厚揚げを軽く炒めます。
- 4 炒めたところに水を入れ、煮立ってきたら、砂糖、しょうゆ、お酒、顆粒のだし、料理酒等で味をお好みで整えます。
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