ポテトの洋風煮物ーバルサミコで☆ レシピ・作り方

ポテトの洋風煮物ーバルサミコで☆
  • 約15分
  • 100円以下
まりもゆりも
まりもゆりも
クリスマスにも是非!ハーブ、バター、バルサミコ酢で洋風に味付けしたジャガイモの煮物です。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮をむいて、一口大に切ります。
  2. 2 弱火にかけた鍋にバターをしいて、じゃがいもを炒めます。表面だけ少し透けて火が通ったら、じゃがいもがヒタヒタになるくらいの水を入れます。
  3. 3 砂糖、醤油、ローリエを入れて10分煮ます。
  4. 4 最後にバルサミコ酢を入れて一煮立ちさせたら完成です。

きっかけ

バルサミコ酢が余ったので、じゃがいもの煮物に入れたら美味しかったのです、、、

おいしくなるコツ

バルサミコ酢の量はお好みで調整してください♩バルサミコ酢を入れるとコクがアップしますよ。

  • レシピID:1450016208
  • 公開日:2016/12/04

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カテゴリ
じゃがいも簡単おもてなし料理クリスマス向けアレンジ
関連キーワード
ジャガイモ 煮物 バルサミコ酢 洋風煮物
料理名
ジャガイモの洋風煮物
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