デカいも☆植物性カレー(^^)v レシピ・作り方

デカいも☆植物性カレー(^^)v
  • 約15分
  • 300円前後
ぺすくべじ
ぺすくべじ
低カロリー小食タイプのベジタリアン向きです。手間のかからない1人分です。リーズナブルでヘルシー☆

材料(1人分)

  • 白米 1合
  • お水(白米用) 180ml
  • 植物性カレールウ 30g
  • 豆乳 10g
  • じゃがいも 30g
  • にんじん 20g
  • お水(野菜とカレー用) 80ml

作り方

  1. 1 炊飯に白米とお水(白米用)をいれて炊いておく。
  2. 2 お鍋にお水(野菜とカレー用)をいれて点火する。
  3. 3 沸騰してきたら、じゃがいもとにんじん、豆乳、植物性カレールウをいれ、野菜に串がとおるまで4分ほど煮る。
  4. 4 ご飯が炊きあがったらよく混ぜてからお椀に盛る。
  5. 5 その上に3を盛って出来上がり(^^♪

きっかけ

頂きものでクッキングしました♪

  • レシピID:1450015074
  • 公開日:2016/06/15
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