干ししいたけの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 干ししいたけはたっぷりの水でもどしておきます。
- 2 しいたけ・油揚げは5mm幅に切ります。
-
3
白米に、しいたけのもどし汁+水180mL、塩、みりん、2を入れて軽く混ぜます。
炊飯器のスイッチを入れて炊けるのを待ちます。
炊きあがったらお茶碗によそい、えごまをかけて完成です!
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