シャキネバ御飯止まらない♪白菜トマ梅おかかとろろ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ボウルにＡを入れて混ぜ合わせ、５分程置いて、全体を馴染ませる。
2. 2 器に御飯、１、Ｂの順に盛り付け、Ｃを振り掛けて完成♪
3. 3 ちなみに、山政「かつおでんぶ」千年屋「フリーズドライ梅干」を使いました。

   

4. 4 ディルウィード→パクチー（乾燥）
   にんべん「鰹節御ふりかけ　ごま」もめちゃめちゃ美味しかった～っ！！！

   

5. 5 柳屋本店「鰹そぼろ」もめちゃめちゃ美味しかった～っ！！！

   

6. 6 白菜→菜の花＆コーン各１５ｇ
   ひまわりの種→無
   にんべん「おかかふりかけ　昆布・椎茸入り」で♪
   菜の花の苦味＆コーンの甘味が引き立って、今迄作った中で１番美味しかったかも～っ！！！

   

7. 7 白菜→菜の花＆コーン各１５ｇ
   ひまわりの種→無
   山政「かつおでんぶ」で♪
   甘口の仕上がり？？？
   よく噛んでじっくり味わっていると、何故か卵の黄身のような味がしたかも？？？

   

8. 8 ひまわりの種→かぼちゃの種
   ディルウィード→パクチー（乾燥）
   山政「かつおでんぶ」＆柳屋本店「鰹そぼろ」各５ｇ
   こだわりの頑固屋「紀州南高梅」で♪

   

9. 9 白菜→白菜＆じゃが芋各１５ｇ
   ひまわりの種→金すり胡麻
   にんべん「鰹節御ふりかけ　ごま」
   こだわりの頑固屋「紀州南高梅」
   じゃが芋＆金すり胡麻でコクが出てめちゃめちゃ美味しかった♪

   

10. 10 にんべん「おかかふりかけ　昆布・椎茸入り」
    モニターでいただいたマルヤマ食品「ぺたんこちょび梅」で作り、レシピコンテストに応募しました♪

    

11. 11 白菜→菜の花＆じゃが芋各１５ｇ
    ひまわりの種→かぼちゃの種
    にんべん「鰹節御ふりかけ　ごま」７ｇ
    柳屋本店「鰹そぼろ」３ｇで♪

    

12. 12 長芋８５ｇ
    白菜→にんにくの芽＆人参各１５ｇ
    御飯→細うどん
    ひまわりの種＆七味唐辛子→無
    柳屋本店「鰹そぼろ」８ｇ
    にんにくの芽の香りが存在感あってめちゃめちゃ美味しかった～っ♪