簡単タルタルソースが美味しい☆チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
【タルタルソースを作る】
玉ねぎのピクルスはみじん切りにする。
マヨネーズでピクルスを和え、塩コショウで味を調える。 -
2
【甘酢を作る】
●印の材料を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら火を止める。 -
3
鶏もも肉は小麦粉をまぶし、よくはたいてから溶いた全卵にくぐらせる。
-
4
3を注音の油で揚げる。
-
5
火が通ったら2の甘酢に漬ける。
-
6
皿に盛り付け、タルタルソースを添える。
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- 料理名
- チキン南蛮
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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