香ばしい香りが食欲をそそる☆イワシの玉ねぎ醤油焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 醤油、みりん、酒、砂糖と細かなみじん切りにした玉ねぎをあわせておく。
-
2
イワシは三枚に下ろし、水気を拭いて小麦粉をまぶし、フライパンで表面がかりっとなるまで焼く。
1のタレをフライパンに入れ、いわしにからめながら少し煮詰める。
-
3
仕上げに粉山椒を振って出来上がり。
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- 料理名
- イワシの玉ねぎ醤油焼き
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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