ささっと5分で一品追加！☆ごま油薫る水切り冷奴 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーに包んで、レンジで水切りする。
前日から用意できる場合はペーパーに包んで一晩冷蔵庫に入れておくとよい。 - 2 水切りした豆腐を皿に載せ、細切りのネギ、おろししょうが、かつおぶしを載せる。
- 3 鍋でごま油を熱し、煙が出てきたら、2の上に醤油をかけたあと、ごま油をかける。
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- 料理名
- ひややっこ
tokeiya_japan
ビールもワインも大好き。おつまみメニューの開発を楽しんでいます。
和食からフレンチ、イタリアン、エスニック、ノンジャンルでお酒に合うメニューを考えています。
どれも家庭で作れるレシピなので、家飲みのお供にお役立てください。
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