ひと工夫でカロリーオフ!☆ソース焼きそば レシピ・作り方

ひと工夫でカロリーオフ!☆ソース焼きそば
  • 約10分
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野菜の分量をたっぷり! 麺の量を減らしてもまったく物足りなくならないおいしくカロリーカット♪

材料(2人分)

  • もやし 2つかみ
  • 焼きそば 1玉
  • 豆苗 1/2パック
  • ネギ 1/2本
  • キャベツ 1枚
  • 紅しょうが 1つまみ
  • ウスターソース 大匙1
  • お好み焼きソース(中濃ソース) 大匙2
  • サラダ油 小匙1
  • かつおぶし 軽く1つかみ
  • 紅ショウガ 1つまみ

作り方

  1. 1 もやし、豆苗、細く切ったネギ、千切りのキャベツを水で洗い、フライパンに油を敷かず、ほんのり焦げ色がつくまでよく混ぜながら乾煎りにする。
  2. 2 野菜が全体にしんなりしたら、サラダ油を足して全体をさっと混ぜてから、麺を入れてよく混ぜながら加熱する。
    全体がなじんだらソースを足して香ばしい香りがしてきたら焼き上がり。
  3. 3 皿に盛って、鰹節、紅ショウガを載せて完成。

きっかけ

ダイエット用に考えたメニューです。

おいしくなるコツ

もやし、豆苗以外にエノキもおすすめ。麺に似たからみやすいサイズに切れば、色々な野菜で試せます。お肉を入れる場合も細切りにするといいです。肉を入れずコクを出したければ、揚げ玉を入れてみてください。 【合うお酒】ビール 【合うワイン】南仏の赤

  • レシピID:1450013910
  • 公開日:2015/12/01
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カテゴリ
ソース焼きそばもやしヘルシーワンプレート低カロリー主食アレンジ焼きそば
関連キーワード
ビールに合う料理 焼きそば ダイエット カロリーオフ
料理名
カロリーオフ焼きそば
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