アジのニンニクソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 鯵を食べやすい大きさに切る。
2. 2 ニンニクはみじん切りにする。
3. 3 フライパンにバターを溶かし、ニンニクを弱火で炒める。
4. 4 ニンニクがキツネ色になったらいったん取り出す。
5. 5 同じフライパンに鯵を入れ、片面3分ずつくらい焼く。
6. 6 鯵を器に盛って、さっき取り出したニンニクをかける。
7. 7 塩こしょうを振って、乾燥パセリを散らしたら完成。